Международная Академия Современной Экономики и Предпринимательства

Российская Федерация, 103064, Москва

Ул. Земляной Вал 34,

Тел. (095) 917-9286.

E-mail: masep@yandex.ru.

Исх. ____________от ____________ 2004 г

                   Картофель  второй хлеб.

           Картофель был, есть и остается одним из важнейших продуктов питания в нашей стране. По питательной ценности стоит в числе первых десяти продуктов, используемых в питании человека.

           Белок картофеля по биологической ценности стоит выше белков многих других растений.

           Картофель с овощами является важнейшим источником витамина С. При употреблении 300г. свежего картофеля  в день организм человека получает более половины суточной нормы этого витамина. Кроме витамина С клубни содержат витамин В1 (аневрин), предохраняющий от заболевания кровеносную и нервную систему человека, витамин РР (ниацин), В2 (рибофло-вин), А (каротин), способствующие правильному развитию организма. Суточная норма картофеля удовлетворяет потребности организма в витамине В1 примерно 10-15%, РР на 15%. В клубнях картофеля содержатся минеральные соли кальция, железа, йода, калия и других веществ, которые крайне необходимы в диете людей при малокровии.

           Наиболее богат витаминами ранний свежевыкопанный картофель. Желтомясые сорта более богаты каротином, чем клубни с белой мякотью.

           Картофель образно называют вторым хлебом. И это верно: ценность картофеля велика, без него пища становится неполноценной.

           При современной технологии из 1 т клубнй картофеля получают 170 кг крахмала или 112 литров спирта.

           В настоящее время основной формой хозяйствования стали товарищества различных типов, акционерные общества, ассоциации товаропроизводителей, крестьянские (фермерские) хозяйства. Занимающая  лидирующее положение в мире по абсолютному количеству производимого ежегодно картофеля, Россия вместе с тем, не достигла параметров по урожайности. Потенциал сортов используется не более 30%. В большинстве регионов России один из важнейших резервов увеличения производства картофеля, повышения эффективности использования потенциала сортов на основе улучшения качества семенного картофеля и применения современных высокоэффективных технологий.

           Какие сорт лучше выращивать? Где приобрести качественный семенной материал? Эти вопросы часто встают перед специалистами и практиками, дачниками, населением, занимающимся производством картофеля.

           По занимаемым площадям, лидирующим сортом в России остается средне ранний сорт Невский. Он районирован в 12 агроклиматических зонах страны. Достаточно популярны сорта во многих регионах Луговской, Удача, Жуковский ранний, особенно в Центральной зоне.

           На Северном Кавказе и Поволжье, где необходимо переносить засуху и высокие температуры подходят основные сорта Волжанин, Голубизна, Жуковский ранний, Гермес, Луговской, неплохо показывает сорт Удача.

           Многие современные сорта характеризуются комплексом хозяйственно полезных признаков, устойчивостью к фитофторе, вирусам, парше, картофельной нематоде.

           Картофеле семеноводческие хозяйства, входящие в Ассоциацию Семкартофель, производят более 60 сортов картофеля высших репродукций (элита, суперэлита) различных групп спелости.

           Ассоциация Семкартофель неоднократно участвовала в ВВЦ Золотая осень, где представлены для демонстрации большинство сортов картофеля семеноводческих хозяйств.

           Надо отметить, что Министерство сельского хозяйства Российской Федерации неоднократно награждало дипломами Ассоциацию Семкартофель за достигнутые успехи  в реализации семенного картофеля.

           Ассоциация Семкартофель за свои почти 12 лет существования неоднократно выполняла поручения Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в обеспечении семенным картофелем высших репродукций многие регионы страны. Отработаны технологии в производстве семенного картофеля.

           В настоящее время на хранении находится более 15 тыс. тонн семенного картофеля высших репродукций различных сортов. Проводится работа по подготовке семян к реализации под урожай 2004 г. и готовы выполнить любой заказ.

           Мы признательны всем регионам, кто изъявит желание приобрести высококачественный семенной картофель (элита, суперэлита). Отгрузим. Не подведем. Опыт имеется.          

Генеральный директор

Ассоциации Семкартофель                            Радугин Владимир Михайлович